第六十一章

她想着：硬菜都有了，再来两个素菜和一碗汤吧。

荤素搭配，营养好味道。

家里最多的就是青菜和蘑菇了，对了，好像还有豆腐来着。

来一份香煎豆腐吧。

先将食材清洗干净，一个鸡蛋打入碗中备用。

豆腐切块，大蒜捣成泥，辣椒香葱切小段，鸡蛋搅打散。

将辣椒，香葱倒入蒜泥里再倒入芝麻、盐、生抽，加入大半碗的清水，搅拌均匀备用。

每一块都豆腐块均匀的沾满淀粉，再沾上鸡蛋液。

在锅里倒入适量食用油，放入豆腐块。

一面煎成金黄色后翻面再煎，煎至两面金黄。

倒入调料汁，炖煮两三分钟，中间不用翻动。

收汁即可出锅装盘。

看着又一道菜出锅了，而且还是一道素菜，周大夫不得不惊讶，苏娃娃的厉害。

虽然这几天也吃过素菜，但是跟今天的味道还是有点不一样的。

再来一道普通的蒜蓉炒青菜。

洗干净菜，切段，菜帮子多的时候，跟叶子分开炒。

炒到打蔫，八分熟，下蒜蓉，盐味精，翻炒一下，激出蒜蓉的香味就可以了。

一道小青菜就好了。

再来一道汤，来道豆腐汤。

先将嫩豆腐切厚片。

然后烧火，在锅中放水1大碗水。

先倒入豆腐，加细盐适量。用大火烧沸汤后，继续烧开5分钟，加味精，淋上小麻油，装碗。

晚饭做好了，所有人都回来了。

金宝看着一桌子的菜，吃的很是欢快。

“奶奶做的菜就是好吃，吃多少都不腻。”

苏兰溪笑着说：“你这小子，就知道打趣奶奶。”

“奶奶，我说的都是真的，奶奶做的饭就是很好吃。

不然你问问言明哥哥。”

宁言明也说：“嗯，奶奶做的饭很好吃。”

苏兰溪也哈哈的笑着说：“你们喜欢吃就好。

奶奶也就会做点饭了。”

等一家子人吃完饭后，苏兰溪把大家集合在一起。

“咱家这几天要盖房子了，泥瓦匠和砖瓦我都买好了，三天后就开工。

明天老大一家就不去铺子里了，先在家吧。”

老大夫妻俩表示知道了，两个小的也睁着大眼睛点着头表示知道了。

“还有这是我做的芦荟胶小花，荷花，小兰一人一瓶洗完手后，抹一点在手上。

可以让你们的手变的光滑一点。”

三个人接过芦荟胶，宁小兰说：“娘，有这好东西，你自己用就好了，我就不要了。”

钱荷花的芦荟胶是宁大江拿着的。

其他两个人也表示让她用，自己就不要了。