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第98章 西瓜酪

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<script>app2();</script>

<script>read2();</script>  “这是什么甜品!”

“这是用西瓜做的吗?”

“虽然是红色,但看起来却亮晶晶的,一看就有食欲。”

嘉宾们早就期待已久,全都伸长了脖子朝徐来的甜品看去。

那是一碗色泽鲜红,远看像是果冻一样的甜品。

在碗的中央,还点缀着一颗嫩绿的薄荷叶,又是一道经典的红配绿。

另外,眼尖的人还发现,在那红色仿佛果冻一般的表面,还有一层趋近于透明的淡黄色液体。

凭感觉来看,那应该是糖水。

但具体是什么糖熬制的水,没吃过他们不敢下结论。

“这甜品,叫什么名字?”

唐川端着那小碗,顿时眼前一亮。

诱人的色泽再加上轻轻晃动就能看到【果冻】互相推挤的q弹,让他都有些舍不得吃。

凑近鼻子闻了闻,一股西瓜和薄荷的清爽袭来,仿佛能够直接钻入他的肺部。

“回前辈,小子的这道甜品名为,西瓜酪!”

徐来拱手。

“切,西瓜果冻就西瓜果冻,还西瓜酪!”

“搞了半天就那么一小碗,这是打算走精品小资的路线?”

“再精品它也只是一小碗西瓜果冻!”

甘露露内心不屑地说道。

还以为徐来会使出什么厉害的甜品,没想到是这么简单的东西。

想到这里,她突然觉得自己太过于神经大条了,把徐来的本事过分的夸大了。

这家伙,炒菜或许是个顶尖高手,但这甜品,怕只是个刚刚入门的学徒。

“前辈,您先尝一口吧,有的人貌似不服气。”

注意到甘露露脸上的神色,徐来顿时明白了对方心中的想法。

对此,他也没有生气。

事实上,西瓜酪这道甜品,全称应该叫lbj西瓜酪才对。

在地球上,这是lbj人夏日解暑的一道甜品。

许多旅游的人到了当地,在第一眼看到西瓜酪的时候,都会觉得这东西不就西瓜果冻吗?

把西瓜打成汁儿,然后加点白凉粉或者吉利丁片什么的,搅合搅合就完了。

但事实上,这还真不是一回事儿。

这西瓜酪,可是有不小的来头,它是正儿八经宫廷里流传出来的甜品。

在古代,这东西可是宫里的娘娘们的解暑神器。

但凡吃过的人,绝对会被其味道所惊艳,这辈子都不可能将其遗忘。

这不,此时的唐川就是如此。

“这……怎么可能?”

只是一口,唐川整个人像是触电了一般,愣在那里。

拿着勺子和碗的手,都是有些颤抖,满脸的难以置信。

“老唐,怎么了,徐大厨这道菜,有什么玄妙吗?”

“我擦,老唐你快别愣着了,赶紧说啊!”

“老唐并不喜欢吃甜品,能让他产生这样反应的,那碗西瓜酪绝对不是一般的东西。”

嘉宾们眼巴巴地盯着那碗里晶莹剔透的西瓜酪,口水不自觉就分泌了出来。

“一颗西瓜只能做这么点,各位老师自己尝尝吧。”

注意到嘉宾老师们的表情,徐来笑了笑。

他早有准备。

他拉开了身后的冰箱,只见里面摆放着七八碗同样的西瓜酪。

在众多嘉宾老师发狂之前,他快速取出了一小碗。

“您尝尝。”

将这一小碗端到蔡老面前,徐来笑着说道。

这西瓜酪不同于别的,不能做太大的碗,只能做小碗。

因为定位就是小甜品。

再加上本身就是凉的,吃多了的话,对于一些老人和孩子不太好。

所以,老祖宗在制作这甜品的时候,专门选用小碗。

这并不是为了节约成本又或者舍不得,完全是出于对食客的考虑。

“哇,这感觉,简直不敢相信。”

“这西瓜味,比直接吃西瓜还要浓,这是怎么做到的?”

“冰凉嫩滑的口感,再加上西瓜的清香,薄荷的凉爽,一口,便是整个夏天!”

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