第十五章:外卖配送服务
“顾娘子来了,请进。”佟掌柜看见顾静几人便连忙走出来。
“佟掌柜,看来现在生意不错嘛”顾静笑道
佟掌柜挠了挠头有些不好意思:“托了顾娘子的福,如今的同春楼恢复了往日的光辉。”
“那就好,刚好我今日带了些辣椒和酱油来,还带了一样新品。”
佟掌柜一听有新品便眼前一亮立刻带着他们几个进了厨房。
“不知道顾娘子可有什么新品?”
顾静转身道:“这位是我家相公,萧北寒。相公这位是同春楼的掌柜,佟掌柜。”
“萧兄弟真是是一表人才啊。”
“过奖”
萧北寒一向话少,所以就带着几个孩子在顾静身后。
顾静让萧北寒取下背篓,拿出了一些辣椒,还有几个坛子。
顾静拿了两坛道:“掌柜的,这两坛是酱油”
“这两坛是辣椒酱”
其实这些还是在仓库拿的,她也怕被萧北寒发现端倪,所以她拿黄豆尝试着做了一些,只是第一次做没有把握好时间就放臭了,她是趁着萧北寒不注意才换了这些好的。
辣椒酱其实是老干妈,顾静又教了厨师做了几道老干妈做的菜,老干妈辣酱排骨、老干妈蒸茄子、老干妈蒸鱼、老干妈烧豆腐、老干妈拌面等等。一众大厨看得眼都直了,仿佛什么菜都可以加老干妈似的。
顾静感觉也没什么好隐瞒的,反正目前辣椒只有她手里有,当初她说是在山上采摘了保存起来的,所以她拿了干辣椒和少量的新鲜辣椒。反正目前还没看到有人种。
来年春天她肯定要种植更多东西,什么辣椒玉米番薯土豆什么的肯定少不了,这个时代的吃食种类非常少,其他地方她不了解,但是她们这里可是只有水稻和面食,而贫穷人家只能吃带着糠的糙米煮的稀粥。
原本她是不知道的,后来见红霞他们带孩子来做客吃饭都是狼吞虎咽的,才知道原来大部分人都是吃不起白米饭和白面的。这个地方蝗灾厉害,要是蝗虫来了几乎所有农田都会遭殃,所以她必须要想办法种多点粮食才行,说不定还能帮到其他人呢。
“顾娘子请跟我到书房。”佟掌柜早就被顾静的厨艺所折服了。
顾静让几个孩子和萧北寒在外面等她,然后自己跟着佟掌柜进了书房。
“佟掌柜有什么事吗?”
佟掌柜有些不好意思搓搓手
“顾娘子,靖水楼的人可有找过你?”
“未曾,怎么了?”顾静疑惑
佟掌柜偷偷松了一口气:“是这样的,前几日听闻靖水楼推出了一样新品,其中就有我们楼里的卤肉、拍黄瓜、红烧肉、还有糖醋排骨。而且他们的王掌柜还对外宣称我们同春楼的神秘合伙人已经投奔到靖水楼了。”
顾静皱了皱眉:“也许是他们自己研究出来的呢,我这几日都在家忙着开荒,并没有见过靖水楼的人。”
“顾娘子的话,佟某自然是相信的,只是这菜顾娘子可有在外人面前做过?”
“你是怀疑……”
“在下只是有几分猜测,不知顾娘子的家里人有没有可能……”
“不可能”
目前为止她除了在同春楼做过菜以外就是在家了。萧北寒这人正直,肯定不是他,几个孩子就更不可能了。
等等……
“靖水楼从什么时候开始做着几道菜的?”
“就在前日中午,靖水楼推出了新的产品,并且他们的价格比我们要低,原本来了咱们这的客人,很多都因为价格回去了。据说他们做出来的味道跟咱们这的一样。”
“可有查过同春楼的厨师和伙计?”顾静冷着脸思考着。
“查过,确实有一人可疑,不过那人是黄师傅的学徒二楞,平时黄师傅都是负责做糕点的,二楞作为他的学徒也并未接触过那几个菜。”
“那二楞说,靖水楼的人出高价让他拿到菜谱和提供辣椒的供应商,但是二楞拒绝了对方。”
“这几日靖水楼就只推出了这几个菜吗?”
“到目前为止,是的,不过他们也有做火锅,只是他们没有辣椒,做不出麻辣味的。”
“那便先不管他们”
“既然他们压低了价格,那我们就来个免费配送到家吧。”顾静笑了笑
佟掌柜疑惑了:“免费配送到家?”
“就是送外卖服务。”
“佟掌柜,你去多雇十几二十人,把每道菜提高几文钱的价格,然后对外宣传,同春楼推出免费配送到家服务,只需提前预约,留下地址即可,并且货到付款。”
佟掌柜惊讶:“这也可以?”