第二十三章 卖自助餐
苏兰溪跟宁小雪逛了一会就回去了。
快到中午了,给做中午饭了。
苏兰溪回来一切都准备的差不多了,自助餐也做了几大盆了,再做几道就可以开始卖了。
“咱们的自助餐就是一个价,十三文一斤,不论荤素,知道了吗?”
苏兰溪在开店前对着四个久说。
但是久光突然站出来说:“东家,咱们这么卖,不会亏本吗?”
苏兰溪信誓旦旦的说:“当然不会了,等卖完之后你们就会知道了。”
四个孩子虽然不知道为什么,但是东家的事,他们是不会说的,只管做事就好了。
四个久中,久瑶是会点计算的,账本的问题就让他来了。
那么现在午饭开卖喽。
苏兰溪把架子的槽里都放满热水,这样菜就不会凉的那么快了。
门一开,虽然不是有很多的人进来,但是还是有人的。
一个腰宽肩宽的黑脸大汉走到自助餐旁边:“你们怎么把这些菜都摆出来了,这可怎么卖呀?”
久宽对他解释道:“这是自助餐,是我们东家想出来的法子,可以让赶时间的客人吃到热乎的饭菜。
这些饭菜不论荤素只要十三文一斤,外加免费的一碗米饭。”
大汉听着论斤卖的饭菜,还是头一回听说的,但是好奇心驱使他去买一份:“那给我来一份吧。”
久宽拿着勺子说:“客官,你想要吃什么菜。”
黑脸大汉看着十几道菜品说:“这个白白绿绿的是什么。”
“这个是干锅肥肠,很好吃的。”
黑脸大汗一听那肥肠就疑惑:“这肥肠不会就是猪大肠吧。”
久宽一脸懵逼的说:“是呀,怎么了吗?”
黑脸大汉明显不开心了:“还怎么了,那非常是人吃的吗,那么臭。”
久宽一听是这原因,连忙解释:“客官你别这么说嘛,这肥肠是我们东家用了秘方清洗,又用了药材煮的,一点都不臭的。
我这里有一点试吃的东西,你要尝一下不。”
久宽拿出苏兰溪叫他们备好的试吃菜,给黑脸大汗。
那黑脸大汗,犹犹豫豫的,明显是在想自己要不要吃,最后抵不过肚子饿的诱惑吃了一口。
“嗯,你们这肥肠,肥而不腻,也太好吃了吧。”
久宽笑呵呵的说:“我就说好吃吧。”
黑脸大汉急切的说:“快,给我来点这个。”
久宽拿着勺子就开始舀菜。
东家真是厉害,她肯定是猜到了有客人不买菜,准备了试吃的,结果生意就来了。
黑脸大汉看着其他的菜品又问:“这是什么,也来点吧。”
“这个叫糖醋排骨。”
久宽拿着勺子一边盛菜一边介绍这些菜品。
结果大汉买了两斤的菜,一共二十六文。
不要问怎么称的菜,就当可以称吧。
黑脸大汉拿着菜去桌子上吃的津津有味,旁边的人问他这是什么,好吃吗?
“你这是什么菜呀,好吃吗?”
黑脸大汉吃着饭说着:“这个叫什么自助餐,是那边卖的菜,说什么是想让时间紧的人能吃上热乎饭做的。”
那个人听着可来紧了:“哎,我不就是因为时间紧,才抽空来吃顿饭的嘛。”