第26章 猪红汤
“当然不是,我想拿这个做点好吃的。”
孙成义讶异地道:“小娘子,你不会连这猪血也想尝一下吧。”
秦敏点头,“当然,这猪血味美,腥味也不重,用来做什么都好吃。”
孙成义脸色微变,语重心长地道:“小娘子,我们不是茹毛饮血的野人,还没穷困到这地步。”
梁大为也很严肃,“就是,你渴了可以喝水,饿了我们给你烤肉,别总是吃这些乱七八糟的,坏了身体就不好了。”
猪骨就算了,骨头上好歹还贴着层肉。
猪下水也算了,臭是臭了点,你当它是肉,它也能算肉。
可是,小娘子怎么连猪血都不放过。
他们给不起她肉吃了么?
秦敏愣了下。
茹毛饮血??
他们不会以为她打算拿去喝吧。
“你们误会了,这猪血可以凝固,凝固后口感滑嫩易消化,很好吃的。”
两人却不为所动,“再好吃能好吃得过肉去?”
小娘子这般瘦弱,显然是没吃肉,净吃这些乱七八糟的东西。
秦敏明白他们的一片好心,心底暗叹口气。
就好像他们明明有又香又软的大蛋糕,她偏要去吃散发恶臭的鲱鱼罐头般,哪怕这个鲱鱼做得百般好吃也好,它始终是条不新鲜的烂鱼。
她无意跟他们争辩,但也不打算放弃自己的立场。
她脑海一转,看向孙成义,缓声道:“其实这不是我想吃的,我是想做给你吃的。我听梁伯说你身体伤口未愈,不能吃烤肉,才想让你尝尝这个。”
孙成义愣住了,一时受宠若惊,“小娘子不用费心,我晚上吃野菜汤就好。”
“野菜汤天天都在吃,难道你不想吃点新鲜的?”
孙成义脸上多了几分犹豫。
秦敏垂下眸,低下声,“当然,我知道我厨艺一般,做的吃食味道不太好,你们肯定不会喜欢,是我冒昧了,不该拿那点手艺出来丢人现眼。”
梁大为瞪着孙成义,“小娘子做的东西,你觉得不好吃?”
“怎么可能。”孙成义无奈地道:“小娘子你要做就做吧,我吃就是了。”
秦敏将猪血倒入淡盐水中,等凝固起来后,用刀切成块,放进开水中,待煮熟后捞出放在凉水中冷却。
两人看着水里duang~duang~的血块惊讶不已,“这猪血竟然能凝固成模样。”
秦敏往一个空闲的铁锅上舀了几勺熬好的骨头汤,又放入猪血大火猛煮了几分钟。
几十块红色方块在奶白色的汤里上下漂浮。
秦敏给两人舀了小半碗猪红汤,让他们尝个鲜,毕竟还是有不少人不喜欢吃猪红。
两人吃了猪红汤后,却变得分外沉默了。
秦敏有些不解,尝了下碗里的猪红汤。
虽然缺少很多调味,但这汤本身就很鲜美,加上猪红的滑嫩,算是能入口了。
孙成义喝着汤,低声开口,“小娘子,你在夫家过得很苦吧?”