第二十四章 买猪肉
果儿歪头一想,也对,接下来就是怎么处理干净的问题了,不过这个简单,就是费些力气的事。
“放心吧,我有办法。”
走到村口,远远就看见大丫跟二丫姐两个端着木盆往家走,看样子是刚从河边洗衣服回来,看见她们几个姐俩,转个方向迎了过来。
“皂儿、荚儿、果儿,你们去集上了?”
看见她们拿着这么多东西,大丫就猜到她们干什么去了。
“嗯,刚回来,大丫二丫,你们帮大爷爷家割完麦子了?”皂儿问道。
“割完了,这几天碾场我们帮不上忙,暂时找不到活,就在家闲着。
大爷爷人可好了,本来说好只给我跟我娘有工钱,二丫三丫两个只给管饭,可是结账的时候大爷爷给二丫也算了半分工钱呢!”大丫说这话的时候一脸的感激。
“真的?那就好。”
皂儿听了,心里也替小姐妹高兴,当初她们被赶出来的时候身无分文,相当于净身出户什么都没有,连住的房子都是村里别家不要了的废弃房子,能找到活干挣几个钱是很不容易的。
“皂儿,反正我们也闲下来了,你们要有啥忙不过来的就叫我们一声,别客气。”
大丫说着,把手里的木盆给二丫,自己很自然地接过皂儿跟荚儿抬着的篮子。皂儿姐妹俩也不跟她们客气,就松了手让她们拿着。
皂儿:“知道啦,我不
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会跟你们客气的,正好我们还能一块儿说说话。”
果儿听她们聊的高兴,心里一动便说道:
“皂儿姐,要不你跟荚儿姐先回去,奶还在家里等着我们买的东西呢。
篮子里这些猪蹄跟耳朵要是就这么拿回去的话,奶肯定要骂的,这些东西不如就请大丫姐二丫姐帮忙到河里洗干净,我跟大丫姐一起去洗。”
皂儿一听正要摇头,大丫开口道:“没问题,这点小事就交给我们好了,你们听果儿的先回去吧,我们把这些东西处理干净再再给你们送回去。”
二丫也在旁点点头。
小姐妹商量了一会儿,皂儿也就不客气答应下来,拜托大丫照顾好果儿,带着荚儿背着满载货物的竹筐先回家去,陶氏还在家等着她们干活呢。
“大丫姐,你家有草木灰吧?咱多弄些草木灰,拿到河边用草木灰洗,就能洗干净。”
“草木灰?草木灰当然有的是,可是能洗东西吗?”
草木灰家家都有,平时烧火从灶里掏出来的草木灰,一般都堆在自家的菜地旁做肥料备着。大丫记忆中没见过有人用草木灰洗过猪蹄,但还是好说话地决定听果儿的。
几个小姑娘抬了一筐草木灰,到了河边找了个偏下游的位置,果儿仔细教姐妹两个怎么用草木灰清洗这些东西。
她们把篮子里的猪蹄、猪耳朵一样样拿出来泡在浅水里,清理过头遍后,再捞起来用草木灰反复搓,直到把上面的油腻搓掉。
当然这只是处理猪蹄的第一步,去油腻;等把表面洗干净了,拿回家用水煮一会儿才能进行第二步,拔毛。
大丫二丫按照果儿教的方法洗的很认真,等全部清洗完,她们发现原有的腥臭味道已经很难闻到了,几个人自然很是高兴。
一下午的接触,果儿对这姐妹俩产生了好感,便主动邀请她们去她家玩:
“大丫姐二丫姐,你们跟我去我家吧,这些东西做熟了很好吃的,我保证你们没有吃过。”
大丫抬头看看天说道:“今天就不去了,我们也该回家帮娘做饭,以后有空一定去找你们玩。”
果儿一听也不勉强,谢过姐妹两个,提着干净了许多的篮子回家去。
果然,陶氏一见到果儿篮子里面的东西,第一反应就是要破口大骂。
“奶,你先别着急,这些东西我知道怎么做好吃,不信你瞧着,要是做出来不好吃您再骂我也行。”
果儿不等她骂出声便急忙说道。
陶氏:“你会做?看把你给能的,这不是画花样子,你娘啥时候教你做过饭的?就是你那蠢娘也做不出一顿好饭食来。”
陶氏一手插着腰,另一手指都快戳到果儿的额头上了,果儿忍着陶氏差点喷到她脸上的唾沫星子继续忽悠:
“奶,上次在县城,我们吃饭的时候看见隔壁桌上有人吃这个,他们觉得好吃特意把厨子请到跟前问了几句,我都记下了,这些东西我来做,皂儿姐帮我打下手,奶您等着吃就行。”
在果儿一连串的保证下,陶氏勉强压住了火气,但还是一副“要是不能吃看我怎么收拾你”的表情。
(本章完)