第二十三章 要的就是一个鲜字
“怎么这么多？”穆晚娘摸了摸自己的胳膊，看着她有些头皮发麻，要起鸡皮疙瘩了。
“嫂子，这叫榆黄蘑，也见金顶菇。不光是味道鲜美、香味浓郁、营养丰富，而且具有滋补强身的效果，若是切碎了做成馅料的话，不管是包子还是馄饨都是味道非常好的。”柳丹秋一边说一边已经下手了，这些榆黄蘑都集中地长在这些已经干枯了的树上，采摘起来非常的方便，一会就能收获一大筐。
“这榆黄蘑鲜食最好了，晚上咱们做来吃吃吧，家里的老母鸡还有三只呢，有两只惜命还下蛋呢，另外那只，不如今天就祭祭咱们的五脏庙吧。”柳丹秋已经能够想象得到榆黄蘑鸡汤的鲜美滋味了，她这条舌头怕是都要被吞到肚子里去了。
“嫂子也得好好的补一补，那些苦的倒胃口的药，总要给自己一点甜头的。”柳丹秋采蘑菇采的那叫一个眉开眼笑，不光是美味而且是一堆一堆的银子了。
“你们喜欢吃，我多采点就是了。”柳天冬下手飞快，以超过她们姑嫂两倍的速度迅速地把这些榆黄蘑给消灭带走了。
“哥，你真的是要让这些榆黄蘑断子绝孙啊，这些太小的就不要了，如果过两天我们还能过来的话，估计还能采上一茬，今天已经够多了，你自己是头大蛮牛，我和嫂子可没有你这力气，不然的话剩下一半的路你要背着我们俩了。”柳丹秋开着玩笑。
“我做个树爬犁拉着你们俩都没有问题。”柳天冬捏了捏自己的胳膊，自从分家之后他几乎是顿顿都能吃上饱饭，本就是个大骨架子现在更加的魁梧健壮了，这力气更是成倍的增长，柳丹秋甚至都觉得自己的哥哥是不是身体里藏着什么洪荒巨兽，不然的话怎么会这么大的力气呢。
等他们走了之后，那个之前偷偷跟着他们采过蘑菇的男人又出现了，把那些柳丹秋他们“嫌弃”的小榆黄蘑给摘走了。
“他们采摘这么多的菇子干什么？难道是为了吃？赚钱？”药老闻了闻这些菇子，之前摘的榛蘑还有红松伞，都已经被晒干了，散发着更加浓重的气味，跟着新鲜的榆黄蘑相比的话不光是样子难看，而且味道也格外的奇怪。
“药老，要不要属下再去看看？”那个一直都在关注着柳家的侍卫，其实也不明白柳家人到底想要干什么，他们连续采这几样菇子已经半个月了，弄得他们那个虽然经过了修缮但是还显得很寒酸的茅屋内外都是这种味道。
“先看看吧，适当的时候可以多关照一二，但是别被他们发现了。”药老想了想说道。
“是，属下明白。”侍卫说完就下去了。
药老是大夫，当然知道这菇子是有的有毒有的无毒，但是无毒不代表可以食用啊，那山上的野草有的是没有毒性的，难道都拿来吃吗？现在他越来越不懂柳家人的想法了。
而此时的柳家人已经剁好了肉馅，老母鸡汤也炖上了，大火烧开小火慢炖，才能得到浓郁的鸡汤，“妹妹，你看这榆黄蘑剁成这样行不？”穆晚娘已经把榆黄蘑焯好水剁成了大小合适的小丁。
“嫂子，若是论起厨房的功夫，我可是比你差远了，这蘑菇吃的就是一个鲜味，嫂子看着做就行了，我把这些放到鸡汤里面去。”柳丹秋一向尊重的是把事情交给擅长的人去做，发挥身边人最大的能量和价值，自己只需要提点建议和点子就行了。
“那我就知道该怎么做了。”穆晚娘眉眼弯弯，然后开始调馅。
看着穆晚娘洗净了手直接下手拌馅，“我爹曾经说过，手能够感知到食材的温度和纹理，还能够恰当的掌握黏合的程度，如果是用筷子的话就会差一点。”穆晚娘提到做菜的时候不管是眼神当中还是语气当中都流露出自信的光彩，更平时温婉寡言的模样很不一样。
“嫂子的父亲肯定是一位非常优秀的大师傅。”柳丹秋觉得嫂子也是一个有故事的人，或者是她的父亲是个有故事的人，只是嫂子没说，家里人都没有继续往下问。
“谢谢妹妹。”穆晚娘听到柳丹秋说自己的父亲是一位优秀的大师傅有些动容，在这个时代，这是对一位厨师最大的称赞和褒扬了。
说完这句话穆晚娘就继续低头干活了，没有人看到她的表情，只是她搅拌馅料的动作更快了一些。
“妹妹一直说她手不巧，我看都是太谦虚了，这麦穗饺子包的又大又饱满，若是放在春耕祭祀的时候奉献给土地公公，一定会保佑麦子大丰收的。”穆晚娘看着小姑子面前一溜儿麦穗饺子称赞道。
“还是嫂子的元宝饺子更好，这才是富贵绵长的好预兆呢，光是闻着着馅儿我就已经肚子里闹馋虫了，祖母快点煮饺子吧，我可是有些等不及了。”柳丹秋露出垂涎的神色，她长得好看，就算是馋嘴的样子只是会让人觉得可爱并不会讨厌。
“一个两个的馋嘴猫，祖母这就煮饺子，你们去试试那鸡汤的味怎么样了。”方氏笑呵呵地看着三个孩子，虽然柳天冬没有说什么，但是他吞咽口水的动作已经把他的心思全都出卖了。
鸡汤熬的时辰正好，骨肉分离，汤鲜味美，里面的榆黄蘑像是朵朵黄色的花朵一般开在鸡汤的上班，跟油花混合在一起，在夹杂着浓郁的肉香，光是看一看闻一闻就已经快要陶醉了。
“饺子来喽！”柳天冬一手一个大盘子，里面盛着的是汁多味美的饺子，一个个像是胖胖的小猪，这面粉不是最上等的精粉，有些发黄，甚至还能看到里面细小的黑褐色的小点点，不过这并不影响饺子馋人的程度。
“祖母，快坐下，先来碗鸡汤，刚凉好的。”柳丹秋把一碗鸡汤放在了祖母的面前，催促着祖母赶紧尝尝味道，三双眼睛都看着祖母呢，她不先喝，兄妹三人是怎么都不肯动的。
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