137. 我有特殊的包饺子技巧

午餐两菜一汤，除了李哲爱喝的骨头汤，还炒了个干煸四季豆。

原本今天中午的食谱上还有一个糖醋小排的，但悠大厨今天起晚了，两顿饭离得太近，怕吃不完浪费，就临时换成了西红柿炒蛋，把小排留到了晚上。

虽然还不怎么饿，但李哲依旧是给足了面子，吃了两碗饭不说，又喝了满满一大碗骨头汤。

悠大厨表示很满意。

人是需要反馈的，有反馈才有动力，比如她的视频爆了，那就有更大的动力去做新视频，而李哲每次都吃得很香，让她越来越喜欢泡在厨房。

酒足饭饱，两人一起洗了碗，原本林悠悠是想午睡的，但是天空突然开始下起雨。

京海已经进入了雨季，没了暖洋洋的太阳，这午后时光也就没那么困顿了。

李哲向来喜欢在雨打窗前的环境下工作，此时思绪如飞，正按着编辑的建议一遍一遍修改着开头和细纲。

林悠悠还没想好下期视频做什么，再加上一直忍不住想去刷新后台，看看数据涨跌情况，所以思绪一直聚不起来。

截至目前为止，蛋包饭这一期的点击量已经超过了包括游乐园在内的所有视频，属实是超乎了她的预料。

察觉到她的踌躇，李哲建议道：“你要是还想继续做这个系列，可以再找一些比较有难度、有挑战性的菜去做，不过尽量过段时间，避免审美疲劳。”

林悠悠闻言想了想，觉得他说的有道理，于是直接把电脑一合：“那就过几天再更新叭～”

“……”

李哲呆了呆，感觉好像没问题，但是又好像有大问题。

起身活动活动身子，林悠悠休息一阵子，打算开始包饺子了。

先前在家的时候，倒是也跟着妈妈一起包过几次饺子，但是亲自调馅料的话，这还是她人生第一次。

拿出手机，将老妈发来的真传再度在脑海里过一遍，小妮子提刀剁馅儿，笃笃直响。

然后发现这事情还挺简单的。

就是单纯的剁馅儿，然后加盐、加生抽酱油……各种馅料和调料混成一大坨，将它们抓匀即可。

比起正经做菜要简单太多太多。

可惜昨天没买玉米，不然还能再做个玉米猪肉馅。

当时买食材的时候，想着是先拿荠菜和白菜练练手，毕竟这两个馅儿老妈在家经常做，各种配方、细节都要更熟悉一些，不容易翻车。

饺子皮则是买的现成的，之前在家的时候，她试过手擀面皮，然而效果不佳。

世上无难事，只要肯放弃，林悠悠不是个喜欢跟自己较劲儿的人。

将两种馅料都调制好，小妮子拿出买好的饺子皮正式开包。

李哲看了一会儿，也放下电脑跑过来一起包饺子，还没靠近就被悠大厨轰去洗手。

挖一勺馅儿，再沾一圈水，合起来用力一按，一个胖嘟嘟的饺子就成功问世了。

林悠悠看着他包的那个大胖饺子，忍不住笑了起来：“你是自己长不胖，所以要让饺子胖一点吗？”

“这叫敦实，就这么吃的才爽。”

无奈的摇了摇头，小悠叹口气：“你这样一下锅就要散开了。”

闻言翻来覆去看了一下，李哲发现她并不是在危言耸听，因为现在都还没下锅呢，那小胖子就已经漏了一条缝儿了。

思索一番后，某位不愿透露姓名的天才再度拿起两块面皮，将他的胖饺子翻来覆去又包了两层：“这样就散不开了吧？”

“……”

https://www.xddxs.co/read/53291/30096366.html

天才一秒记住本站地址：www.xddxs.co。新顶点小说手机版阅读网址：m.xddxs.co