第8章 拜师学艺

四月里的夜间，东成镇就已经有虫鸣个不停了。

已经是夜里一点钟，程鹏却毫无睡意。他坐在野猪旁边，看着这头大家伙，心里想：“它能值多少钱呢？四五百斤，四五十元一斤，撑死也就赚个一两万吧？妈呀，一两万～我这辈子还没见过这么多钱呢。”

程鹏开始幻想，好像有很多花花绿绿的钞票，扎上翅膀，绕着他的眼皮子飞来飞去。

“如果我用灵珠来改变野猪肉质，味道变好了，价格肯定会上去吧？”他猛不丁冒出这个灵感来，顿时无比兴奋。

抬起左手，程鹏心里想着那面镜子，想着灵珠，浅浅进入空灵状态。没多久，他掌心浮现出七八颗灵珠。

比起第一次唤出的灵珠，现在的灵珠颜色更淡，几乎看不出绿色。带有淡淡的芬芳，可是气味也已经很弱。

“或许是消耗太多了？”他想。

程鹏随手将灵珠丢进猪嘴里，而后静待其发展。从外观上是看不出的，只能等品猪的人来给个反馈了。

他打个哈欠，忽然一人在他跟前停下。

“你这是，野猪？！”一个沙哑而惊喜的声音传来。

程鹏抬头看了一眼，那是个又高又胖又黑的家伙，跟一尊黑面神似的。

这人的长相，让程鹏想起一个段子——脑袋大脖子粗，不是领导就是伙夫。而这人身上浓浓的油烟味，让他觉得此人必定是个厨师。

程鹏心里一喜：“是啊，新鲜打来的野猪，咋，你要买啊？”

“怎么卖？”朱胖子掩饰住内心的惊喜，目光就没离开过那头野猪。

这头猪卖相太好了，一身腱子肉，肉质肯定不错。他弯腰掰开猪嘴，看了看牙口，正是它最当年的时候。这时候的野猪肉，不柴不松，软硬适中。脂肪和蛋白质结合紧密，拿来做三花聚顶再好不过。

就算这头野猪死时没放血，肉里会有血腥味，那也没太大关系。朱胖子做厨师那么久，自有一百种方法可以去腥。而且这头野猪很奇怪，刚才他掰开猪嘴查看的时候，居然闻到一股淡淡的芳香。

那香味很淡，随风飘来，若有若无。不是香精的气味，自然怡人，朱胖子心里十分好奇这气味是哪来的。

程鹏低头看了一眼野猪，再看一眼眼前这个黑胖子，笑嘻嘻道：“纯山里的野猪，我从八户村来的，八户村你知道啊？”

“你是八户村的？”朱胖子吃一惊，那可是本镇出了名的穷村，山高路远。四五十里的崎岖山路，说起来路途不远，可开车也要走上两三个小时。山路，不是普通公路可比的。

不过，既然这小伙子是八户村的，那这头野猪来历倒也无需怀疑了。那破地方，群山环绕，山里多的是这些野物。

“是的，这头猪就是傍晚时打杀的，我拿来卖。新鲜着呢，不贵，要你80一斤总可以吧？”程鹏认真道。

“八十？”朱胖子瞪大眼，盯着程鹏，“你小子怕是想钱想疯了吧？你去集市上问问，三天两头有人卖野猪，最贵不过五十块。而且人家还是好端端宰杀放血的，你这猪死的时候没放血，肉腥的很。”

他的话半真半假，虽然东成镇地处荒僻，但想要三天两头买到野猪肉，那简直是开玩笑。现在野猪可是国家保护动物，猎杀野猪是犯法的，除非这头猪闯到家里，伤了人被打杀。可是，人和野猪斗？千万别开玩笑了，这二师兄可不是闹着玩的，皮糙肉厚力气大，生命力顽强，想要杀它谈何容易。

这小子居然说自己杀了野猪，吹牛也不打个草稿，一点科学道理都不讲。就他那瘦了吧唧的样，二十个捆一起都不是这头猪的对手。

朱胖子又看了看这小伙子，精神利爽。眼睛很亮，很年轻，透着股闯劲儿。但同时，也是未经世事的，估计和他女儿差不多大。嗯，想拿下他应该很简单。

“大叔您在说笑哇？集市上三天两头的猪肉，那是家养的吧？您看看我这个，看蹄子，看肉质，看牙口，这绝对是纯种野猪。”程鹏道，“而且我这猪肉质鲜美，要您八十都是便宜了，买我的猪，绝对不吃亏。”

朱胖子眉头紧锁，他当然看得出这猪品质不错，但是八十，真的太贵了，他也不是老板，拿不起这主意。毕竟这头野猪，按照百分之六十的出肉率来说，至少也要两万四五千块呢。

丁零零！