第53章 碾压

第五十四章王府贡酒

“开始。”

作为原料的低度酒被倒入容器中，下放也有仆人点燃了柴火。

“滴答滴答！”很快，酒头就出来了，张楚连忙用杯子接住倒掉，同时对旁边的酿酒师解释道：“这是酒头，里面含有很多杂质，唯独不含酒，因此不能喝也不能兑入酒中，不然会影响酒的口味，最好及时倒掉，这一点一定要记住。”

“师父，我们记住了。”虽然张楚的年龄小，但作为能够酿制仅次于烧刀子的美酒的人，足以让这些浸淫酒道半辈子的老人们叫他一声师父了。

“滴答滴答……淅沥沥……”酒头倒掉之后，接下来流出来的就是真正的蒸馏酒了（这一点之前就有过介绍，这里就不说了）。

“伯父，请品尝。”张楚将第一杯美酒献给了高季兴。

高季兴一饮而下，品味了一会儿方才道：“嗯，确实不如烧刀子更烈，但要比市面上大多数的酒更好，即便是御酒也比不上了，更兼之其清纯似水，制取方便，这酒一旦放出去，只怕全天下的酒商酒坊就要破产了。”

“我也尝尝。”高从诲一听也连忙接了一杯，赞道：“好酒啊，我正觉得烧刀子太过暴烈呢，这酒反而更适合我饮用。”

张楚也尝了一点，心中暗自点头，这酒的度数不如烧刀子，但也有三四十度，比如今世面上最多二十多度的酒比起来可要好太多了。不，确切的说，市面上的那玩意儿能算是酒吗？与其说那是酒，倒不如说是含有酒精的饮料，纯粹就是女人喝的玩意儿，真男人就得喝烧刀子。

高季兴又连饮了好好几杯，再加上之前他喝的纯正烧刀子，此时酒意终于上来了，用力搂着张楚的肩膀道：“明城啊，这酒你也确实制作出来了，不如给起一个名字吧？”

“起名字？直接叫烧刀子不就好了吗？”张楚诧异道：“正好如今烧刀子的名头正响亮，此酒的制取方法和烧刀子一模一样，算是烧刀子的弱化版，但也算是烧刀子，咱们正好借着烧刀子的名头，将这酒推广出去。”

“那怎么行？”高季兴连连摇头：“这好歹也是我们南平王府制作出来的，就算烧刀子的名头很大，但咱们也不能借用人家的名头，必须得有一个独属于我们王府的名头，否则别人怎么看我们？”

“王府的名头吗？”张楚细细思索了一下，忽然就有了主意：“伯父，不知道现在您还会不会给朝廷进贡？”

“当然会了，虽然朝廷势弱，但我们毕竟还算是大唐的臣子，每年的贡品是少不了的……你是说……”高季兴也不是傻子，立刻就明白了张楚的意思：“你是说，我们在上贡的时候，顺便将这酒也当做礼品送上去，然后得一个贡酒的名头？”