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第五百三十四章:永远的神!

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  一口天价炒饭,老唐当场拜师正文卷第五百三十四章:永远的神!冲到案台近前的吴垒几人,看着两盘【八宝葫芦鸭】,却没人下手。

  两只雪白的盘子里,分别放着一只葫芦造型的鸭子。

  一只芡汁明亮,仿佛玉砌一般。

  一只则表皮酥脆,浑身散发着油香。

  看着这两只鸭子,吴垒几人都陷入了选择困难症。

  “这…”

  孙丽举着筷子迟疑:“先吃哪个呢?”

  一边说着,她忍不住咽了口口水。

  吴垒则没有犹豫,直接回头冲李逸问:“逸哥,先吃哪一只啊?”

  李逸腌着刚刚剔完骨头的鸭子,头也不抬的说道:“先吃脆皮的,脆皮的放久了皮就不脆了。”

  听到李逸的话,孙丽马上就向着川式【脆皮八宝葫芦鸭】伸出了筷子。

  可将筷子探到鸭腹上方的时候,她却停下了筷子。

  看着葫芦鸭,她犹豫了下,还是收回了筷子,哭丧着脸回头:“不行,我舍不得戳破它,它太好看了!”

  “……”

  其余几人都等着她动手,见她打退堂鼓,都有些无奈。

  不过大家也都理解她的不舍,这两只鸭子的造型的确完美。

  无论是焖熟的传统式,还是蒸熟的川式,这两只鸭子都完美的保持着葫芦的造型,看上去很是饱满,圆润。

  动手破坏这么美好的造型,即便是他们也觉得心有不舍。

  孙丽想了想,拿出了手机:“那就给它留张照片好了。”

  说着,她就拿着手机,给葫芦鸭拍起了照。

  被她提醒,蒋馨也反应了过来:“对啊!差点忘了!”

  说着,她也掏出了手机,还把灯光师也叫了过来,打了块灯板,就一起拍了起来。

  其他几人见状,也都拿出了手机,拍了几张照。

  刘艺菲只简单拍了两张,就收起了手机。

  赵金麦和黄小明则拍了十几张,凑足了九宫格,准备发在社交平台上。

  吴垒也拍了几张,就收起了手机。

  但蒋馨和孙丽却还在拍着,一边拍,一边赞叹连连。

  她们是第一次亲眼看到这种级别的菜,而且还亲自参与了制作,所以兴致格外好。

  这很正常,此前来餐厅的嘉宾也和她们差不多。

  但吴垒闻着鸭子的香气,却有点忍不住了。

  “可以了吧?”

  他开口提醒:“再不吃皮就不脆了。”

  “好了好了。”

  孙丽又拍了两张,就收起了手机。

  看了眼鸭子,她拿起了筷子,冲着鸭子比划着。

  但比划了半晌,她却还是败下了阵来:“我还是舍不得……”

  “不就是一道菜么?”

  蒋馨来了个华妃式的白眼,说着,就拎起筷子上前:“我来!”

  抓着筷子,她就直接插在了鸭腹上。

  “哎呀!”

  孙丽忍不住惊呼了声。

  “这手感,太瓷实了!”

  蒋馨很兴奋,抓着两根筷子,就往两边一掰,鸭腹顿时就被她扯开了一条口子。

  咔嚓!

  随着她掰开的动作,鸭腹上被炸得酥脆的皮肤,发出了一阵细微的断裂声。

  听到这细微的声音,在场几人都忍不住咽了口口水。

  这皮听起来好脆啊!

  而在蒋馨掰开了鸭腹后,里面满满当当的馅料也随之出现在了众人眼前。

  “哇!”

  看到里面五颜六色的馅料,在场几人都忍不住发出了一阵惊呼。

  蔡师傅也将镜头拉了过来,拍摄着鸭子内部的馅料特写。

  随后,雪白的干贝丁,鲜红的火腿丁,金黄的板栗丁,橙红的咸蛋黄,翠绿的青豆以及其中夹杂的陈皮丝,薏米共同组成的馅料,就出现在了直播间画面里。

  直播间观众在看到这些色彩艳丽的馅料后,也不由得惊叹连连。

  “哇!太好看了!”

  “怪不得叫八宝鸭!这颜色太喜庆了!”

  “过年的时候要是能来这么一道菜,气氛绝对炸裂啊!”

  “看着都好吃!真不愧是能上满汉全席的宫廷菜,太有水平了!”

  “民间版本都这么牛,那用水八珍做的宫廷版,不得起飞了啊?”

  “颜控表示被美哭了。”

  “原来色香味里色摆在前面是有原因的,这菜光是看着都感觉很好吃的样子!”

  “我好像出现幻觉了,我刚刚好像隐约闻到了这个鸭子的味道,现在闻又闻不到了。”

  “那些说要学去摆摊的兄弟呢?你们赶紧学会,赶紧出摊,我绝对买!”

  直播间观众只能眼馋,而现场的蒋馨则已经用筷子将鸭子彻底分开了。

  随后,她夹起了一块连着鸭皮的鸭肉,将内部成团的馅料也一并夹起,送入了口中。

  鸭肉入口,先和舌头接触的鸭皮顿时释放出了一股鸭油特有的香气。

  而表面被炸得酥脆的鸭皮只有薄薄一层,在被口水浸透后,就和内部被蒸得软嫩的鸭皮一起融化在了舌头上。

  跟着,她的牙齿就落了下来。

  薏米的粘合性远没有糯米那么好,所以这只鸭子里的馅料只是勉强成团,被牙齿轻轻一压,就压散了。

  馅料落在了舌头上,浓郁的咸蛋黄混着火腿的香气就迎面袭来,将味觉全部包裹。

  这种咸蛋黄火腿的混合香气,让蒋馨不由自主的就联想起了蛋黄火腿肉粽。

  但这个馅料可比蛋黄火腿肉粽香多了,还混着鸭肉的汁水和鸭油的香气。

  “嗯~!”

  蒋馨忍不住哼出了声,眼睛也眯成了一条缝。

  “好吃吗?”

  孙丽见状,好奇问了句。

  “嗯!”

  蒋馨用力的连连点着头:“好吃到爆!”

  一旁的吴垒也已经夹起了一块,送入了口中。

  咀嚼了两下,他就忍不住露出了笑容,赞叹的摇着头。

  回头指着李逸,他冲镜头高呼:“任何时候!任何人!在做菜这方面,都可以永远相信我逸哥的水平!”

  “还是那句话!”

  他回过头来,冲着吃得一脸享受的赵金麦挑了挑眉毛:“逸哥就是……”

  赵金麦马上举起双手高呼:“永远的神!”

  说完,她就呵呵笑着,跟吴垒一起冲着李逸拜了两拜。

  “厨神!厨神!”

  吴垒带着直播间观众欢呼着。

  李逸无奈的摇了摇头:“你们就给我招黑吧!”

  “我看看谁敢黑我逸哥?”

  吴垒转身冲着镜头挺起了胸膛:“要想黑我逸哥,就先过我这一关!有本事来黑我!”

  见他嚣张,直播间弹幕马上还以颜色。

  “除了长得好看,身材好,你还能干嘛?”

  “吴垒你胖了。”

  “我要去给你的新戏打一星!”

  “我听说有些人在节目上管不住嘴,晚上回去哐哐猛练力量,大小伙子累得哭鼻子,是谁我就不说了。”

  看着满屏的弹幕,吴垒马上就败下了阵来,举起双手投降:“我错了,就当我什么也没说过,你们还是黑逸哥吧!”

  李逸:“……”

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