第八章 补救
“这饺子没有兄长说的那么好吃。”樊稠有些泄气。
“是吗？我看看。”李清就是一惊。
若是饺子不好吃，李清就麻烦了，樊稠赚不到钱，那李清怎么办？要不要赔钱？
李清走进饺子馆，却没有看到客人。
饺子馆外面，人山人海的，但饺子馆里，却空无一人，明显都在观望。
还好，没客人，那就好多了，否则客人吃了饺子，若是不好吃，那樊稠的招牌就砸了。
“拿饺子来，我尝尝。”李清坐下来。
樊稠赶紧去了后厨，他端来一盘饺子。
李清看了看，饺子包的还行，一盘饺子只一个破的，李清点点头。
但接下来，李清就是一皱眉：“酱油、醋呢？”
“什么酱油？醋？”樊稠傻愣愣的望着李清。
“难道现在，没有酱油和醋吗？”
“没听说过，荥阳是没有，长安也没有，或许成都、襄阳有？”樊稠认为自己孤陋寡闻，他胡乱说出了两个，在汉末还算大的城市。
“那是没有了，唉，没有酱油、醋，那饺子失色不少，难怪不好吃。”
其实不要说酱油、醋了，就是味精、辣椒等很多佐料，汉末也是没有的。
没有佐料，巧妇难为无米之炊，做出来的饺子，能好吃到哪里去？
不怪樊稠难办。
甚至李清都要坐蜡了。
自己没有弄清楚情况，就草率行事，给兄弟们出谋划策，这可怎么办？
李清又想到李蒙的馅饼店，还有王方的包子铺，都是一样的情况，没有足够的佐料。
那馅饼、包子能好吃吗？
李蒙和王方，也许和樊稠一样，都遇到了难题！
此时的李清，心情不好了，但这也都是小事。
对李清来说，根本不值一提。
不过小事也很重要，关系到兄弟们的腰包，得赶紧想办法，帮兄弟们想一个补救的办法。
李清十分的聪明，他眼珠一转，计上心来。
“樊稠，我们这样，素馅的饺子，暂时就不要包了，先卖肉馅的，牛羊猪肉，带一点菜也可以，我们先卖荤馅饺子。”
李清短时间内，他帮樊稠想了一个主意。
“只买肉馅饺子，那不是少了很多客人吗？”
因为汉末天灾人祸不断，民不聊生，百姓苦不堪言，能吃饱饭很难，要吃肉就更难了。
只卖肉馅饺子，那面对的客人，十分的少啊。
让樊稠特别的为难。
“只能这样了，不过，我们慢慢来，我们先开业，然后再想办法，再想以后的事情。”
“好吧！”樊稠无计可施，他只能听李清的，他很无奈的点头。
“素馅饺子暂时不卖了，我们卖肉馅饺子。”
其实没有酱油、醋，少了很多调料，即便是肉馅饺子，也不是那么的好吃。
但饺子馆已经开业了，那就得强撑下去了。
还好，李清及时的，给樊稠想出应对策略，樊稠的饺子馆，终于顺利的开下去了。
但万事开头难，而且饺子没有李清想象的那么好吃，客人也就没多少。
樊稠的饺子馆，只是勉勉强强开了下去。
“兄长，你终于来了！”和樊稠一样，王方也在盼李清，甚至王方还找过李清一次。
但李清去了洛溪村，王方扑空了。
终于等到李清来了，王方像抓住救命稻草一般，他拉住了李清的手。
“是不是包子不好吃？”李清马上明白了。
“对，是的，是包子不怎么好吃，没有兄长说的那么好吃。”王方点头。
而且王方一脸的焦急之色。
“兄弟，不用发愁，为兄已经想出办法了。”
“那太好了，兄长快说。”王方喜出望外。
“素馅的包子，就先不要卖了，你暂时只卖肉馅包子，肉馅可以加一些菜，但不能加太多菜，这样，包子能好吃很多。”
“这，小弟已经想到了，但，兄长你也知道，如今这光景，没钱的人多啊，只卖肉馅包子，食客太少了。”
“是的，方弟，你说的是实情，但也没有好办法，你先卖吧，只卖肉馅包子，待以后，为兄再想好办法。”
“那好吧。”王方也是黔驴技穷了，他只能采纳李清的办法。
如樊稠一样，先买肉馅的。
不过王方还好一些，他的铺面选的好，过往的人多，吃包子的人也多。
而且包子不同饺子，包子可以方便拿，买两个包子，可以拿着走，一边走一边吃。
王方的买卖，就好过樊稠。
解决了王方和樊稠的难题，李清很快来到了李蒙的馅饼店。
“蒙弟，你行啊，买卖红火啊！”李清没想到，李蒙的情况不错，馅饼店人满为患！
吃馅饼的食客还真多。
而且到了中午，肚子饿了是真的，那么客人多也是情理之中。
但李蒙的馅饼，也一定要好吃。
否则百姓是不可能买账的。
“还行，还行，兄长，请进。”得李清夸奖，李蒙笑了起来。
“我来，只是看看的，你的生意好，我也就放心了。”李清一边说话，他一边注意起了馅饼。
“对，馅饼要好吃，就要多放油。”李清看到了，客人吃的馅饼，都是金黄的，油汪汪的。
李蒙真的放了不少油。
“放油少了，馅饼没那么好吃啊！”李蒙很聪明，他只是从李清那里，知道馅饼怎么做。
但实际烙馅饼，可都是李蒙亲自把关的。
最初烙的馅饼，李蒙都亲自尝了，吃着一般般，李蒙就失望了。
但李蒙还是很聪明，他让厨师多放油。
那么接下来烙的馅饼，就好吃多了。
经过一阵摸索，厨师掌握了火候，也能适度的放油，保证馅饼外焦里嫩。
虽然不是珍馐美味，但吃着已经不错了。
而且素馅、肉馅，李蒙都卖，这比起樊稠的饺子馆，还有王方的包子铺，李蒙的馅饼店要好太多了。
能吸引很多，没有多少钱的穷人。
更面向大众。
“今天中午，我就吃馅饼了。”李清终于欣慰的笑了。
“那必须的。”李蒙马上笑了：“来一打馅饼，各种陷都要给兄长尝尝。”
李清也没说什么。
其实李清穿越前，他吃过馅饼，更是比李蒙的馅饼，要好吃一些。
毕竟李蒙的馅饼，没有足够多的调料。
但李清也不说破，而且李清也真的饿了，他狼吞虎咽，风卷残云吃了八张馅饼。
这才意犹未尽的，擦了下嘴巴，接着打了一个饱嗝。
“兄长，我可找到你了。”李清刚刚站起来，李典就急匆匆的来了。