第44章送心意

一副猪下水可不少，特别是在被切成小段后，满满一小盆的全是肥肠。

等肥肠切成小段后，刚刚那口卤肥肠的锅里的水已经干透了，而这些被切段的肥肠也被她再次倒进了锅中。

她一点儿油都没加，因为肥肠里本身就有一点儿油脂留在了上面，在被她煸炒的过程中肥肠里的那些油脂全都爆了出来，没一会儿锅里就堆满了油了，而肥肠此时也看起来油淋淋的很有食欲的样子。

当然，这也仅是在这些人的眼里，毕竟温馨是吃过后世肥肠的人，面前的肥肠可是一点儿调料都还没加呢，哪就有食欲了。

等了一会儿后肥肠已经被煸的两面金黄了，温馨扯了扯温玉的袖子，意思是该放调料了，故而温玉又开始给她打起了马虎眼，将人全给赶了出去，“善儿谨儿，你们去添些柴火过来，这两口锅烧着柴火都不够了，大哥也将那猪肝再透透水，这道菜做好了，马上就该炒猪肝了。”

这三人没多想，几句话的功夫就被支了出去，温馨也立刻将她之前在空间里就调好的两碗料给拿了出来，多的那碗是肥肠的，少的那碗是猪肝的，里面无外乎都是一些油、盐、酱、醋、酱油、糖、料酒这一类的，即去味儿又提鲜。

要让温馨来讲，肯定是想在里面加些辣椒这类的调料的，然而，她压根儿就没在这个年代看到过辣椒，就是姜和蒜也是没有的，像这些看的见的东西她自然不敢乱加进去的，万一发现端倪她和温玉谁都解释不了，更何况今天的吃食还要分给别人，温馨就更不敢乱来了。

趁着几人没那么快回来，温玉赶紧将肥肠的那碗料倒进了锅里，而后又将猪肝的那碗料放进了柜子里方便一会儿使用。

只是当这碗料加进去后，肥肠上了色，那色泽和香味儿就更诱人了。

温玉将肥肠翻炒了一下，兄弟三人便回来了，看着锅里的肥肠，明显比刚出去的时候还要香呢，温谨道：“馨儿，它熟了吗？”

温馨看着温谨的馋样问道：“三哥想试试吗？”

“想，能试吗？”

“能，应该是差不多熟了的，正好三哥试下味儿。”

温馨拿了双筷子出来，将锅最中间的一块肥肠夹了起来，在肥肠被夹起的同时那油脂一滴一滴往下流，实在是太诱人了，哪怕肥肠快到嘴边了，温谨也忍不住吸了吸口水，随后才将肥肠吃下。

看着温谨那张满意回味的脸，不需要加以言表就能知道这肥肠味道有多好了，温谨在嘴里嚼了几下将肥肠吞了下去，可见肥肠是已经烂了的，但温馨还是问道：“烂了吗？好咬吗？”

温谨赶紧道：“好咬，不过小妹，我记得别人都说下水不好吃的说它又臭又有味儿，可为什么小妹做的这么好吃呀，这明明一点儿怪味都没有啊。”

温善道：“那是别人不会做，姐姐多厉害呀，姐姐做什么都好吃，姐姐，我也想吃一块，给善儿也尝尝。”

“好，姐姐给善儿也尝尝。”

温善将肥肠吃进了嘴里，兴奋之情都能用手舞足蹈来形容了，等肥肠吃完后，温馨问道：“善儿也能嚼烂吗？难嚼吗？”