291.年礼

“爹，我出去玩了。”

跑进卧室的安安对着伏案算账的娘喊道，身旁跟着金宝金蛋还有一直揺尾巴的大黑。

古兰冲着儿子笑笑点头，“去吧，带上大黑。”

“嗯嗯”安安欢快的答应，一溜烟的跑出去。

“别跑，仔细在磕着了。”古兰忍不住的喊了声，然后揺头，又任命的伏案看帐本。

做了一个多月的豆腐豆干生意，出货量最多的一日达到五百多斤，这些日子总出货量达到一万五千三百多斤。

其中豆腐八千七百斤，豆干豆皮六千六百斤。

也就是说一个多月连本带利总共进账六十七两八百文，去掉本钱进十两，也净赚五十七两多。

再加上奶糖八日的纯收益二十四两，不出家门一个多月收益八十一两多已经不错了。

古兰是满意的，然后倒出木匣子里的零碎银子细数了下，拿出了四十多两，其余的又重新装进去。

年节了到了，便是签了死契的下人，忙了这么久也该让他们高兴高兴了。

这些是她准备发出的月银。

如果按照最初定的月银除了金管家，其他人根据各自的伙计每月是五百到八百文不等，管家是一两银子。

但大家辛苦忙活了一个多月，她又不是铁石心肠，都看在眼里，所以这个月她准备月银全部翻倍，不仅如此还有奖金。

接着，古兰让金管家集合了家里的人，不拖泥带水的将月银和奖金都发了出去，就连几个小的都有。

拿到银子，大家的高兴自是不用说。

当然这已经不是他们第一次领月银了，但感觉很不同，虽然这些日子很累，但是累有所获，似乎感觉日子也更有奔头，因此更加的激动，紧紧握着手里的银子。

接着古兰又给了金管家十两用作年节期间家里的嚼用，也省的一星半点的金管家都向她请示。

越接近年节，古兰越发现这里的新年与她那个世界的古代很接近，没太大的区别。

其实古兰早就看出来了，吃的方面就不说了，就拿学子们读的书来说，都是她所熟悉和有印象的，这里完全就是和曾经世界完全翻版的一个小世界。

只是朝代历史进度人物有所不同吧罢了。

这样更好，也不必有莫虚有的心里负担，担心会改变历史。

接下来，就是年节前的准备了。

有金管家夫妇在，古兰算是没操什么心，从年二十四就彻底忙起来，打扫卫生，炸东西，炖肉，宰鸡，发面蒸馒头，蒸包子等等整整忙到了年二十九。

期间二十七这日古兰专门找机会从空间里转移出来一头野猪，卤了整整一头的野猪肉。

野猪肉腥味重，而卤料霸道的香味正好能完全的盖住其腥气。

还有向云锦送来的牛肉一多半做成了酱牛肉，齐衡温有度送来年礼中鸡鸭猪肉大部分也被古兰变成了卤味。

期间还用了两日时间在夏木等人的帮助下古兰还琢磨出了砖砌烤炉。

类似于一个小型的屋子，带有底座，屋子中间的部位放置根根铁棍，其镂空作用是便于炭灰掉落。

屋子四周和顶部留下了足够鸡鸭垂挂之处，下方放着特制的铁盘作滴油之用。

然后在古兰的授意下金管家进城又买了几十只鸡鸭，全部宰杀后腌渍。