第二十六章 凤凰蛋,从没听说过的美食
“像鸡汤,又像鹅汤,不不不,也像鱼汤。反正,美得很。”那是他从来没吃过的神奇味道。
林桃也没闲,自己剥了一个,吸溜着汁液进嘴里。
然后学着茶楼里说书先生的样子,说起故事。
这故事是林桃上辈子,在网上查到的,关于毛蛋的传说。
只不过,里面的乾隆皇帝,被林桃替换成了云游的神仙。
听完故事,鱼老汉脸上的排斥没了,利索的剥了蛋壳,看到蛋白蛋黄上几丝青绿色的网状物,带着将信将疑的神情一口咬去半个。
“嗯~!香!”
一个含糊不清的香,道尽了他嘴里的滋味。随后迫不及待的又将剩下的半个,吃进嘴里。
最后添着嘴角,一脸意犹未尽的神情。
等鱼的探身过来问:“大姐,你这真是凤凰蛋?”
林桃笑了:“名字是神仙取的,又不是我取的。不过好吃是真好吃。”
实话实说,活珠子真的是很多人难以接受的美食!
接受得了的人,吃过一回,便再也忘不了。接受不了的,估计难以下咽。
“来来来,给我来一个。神仙都美赞的吃食,我倒要尝尝看。”
李四激动得上来摊手比出五根手指:“五文钱五……”
“五文钱一个。”林桃无视李四投来的痴呆目光,又说:“老爷,您要尝一个不?”
能吃得起十五文钱一条的鱼,五文钱对他来说,能叫事儿?
男人递过来五文钱,林桃挑了个鸡蛋敲开,看了眼确定是活珠子才递过去。
这可是开门生意,可不能坏在长毛的小鸡仔上。
毕竟毛蛋一般人视觉上是有点难以接受。
好不容易得来的开门生意,可不能毁在毛蛋手上。
男人吸溜一口里面的汁液,表情简直就是从鱼老汉那复制黏贴过来的。
“真的,好吃唉!”剥了壳,一口进嘴。
咀嚼半晌中还不忘赞扬:“绝了!真是绝了!鸡蛋吃出了鸡肉的香味。嫩嫩糯糯的。”
“来来来,再给我挑两,我买回去,给我家老爷子也尝个鲜儿。”
说着,直接递来十文钱。
林桃看了眼楞在旁边的两个傻大儿,一脚踢醒了离自己最近的老四屁股上。
“傻站着干嘛?收钱啊!”
“是是是!”
接过钱的李四,脸笑得跟花儿似的。
心里直叹:他娘也太厉害了!人家卖鸡蛋,一文钱一个,到他娘这一个煮熟的鸡蛋,一下就就翻了五倍!五倍啊!!
林桃挑一个敲开一小块壳,见不是活珠子,而是毛蛋,又给换了一个。
活珠子是蛋孵化十二天上下,里面的小鸡有了头、羽翼、脚的胚胎。因其发育中囊胚在透视状态下,形如活动的珍珠,而得名“活珠子”。
李时珍还在《本草纲目》中有记载,鸡胚蛋有治头痛、偏头痛之功能。童叟弱者如能常食之,有健脾、胃作用。
至于到后来,人们还证实了活珠子富含氨基酸和多种生物激素,特别是胚胎液,富含活性生态营养元素,极易为人体吸收。
经常食用能显著改善因气血虚亏所引起的多种症状,能增强人体免疫力和抵抗力,还有滋补养颜的功效。
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