第84章 实现了食用油自由
他就留下两布袋做种,剩下一袋半拿去轧油。
第二天,他去油坊打听豆子可以轧油不?
小油匠孙小火一听他说要用豆子轧油,顿时有些纳闷。
他们的油坊都是轧芝麻油的,从来就没有人用黄豆轧过油。
陈大山怎么突发奇想的想用黄豆轧油?
他问陈大山说:“大山,你确定这豆子能轧油吗?”
“这是何大夫说的,我也不知道哇,我这不是来问问吗?何大夫说能行,肯定能行的吧?”
小油匠问:“就是你们合欢杨那个何大夫吗?”
“就是他。”
“那我回头去问问他,我也没有轧过黄豆油,你也知道我们这地方只轧芝麻油的。”孙小火说道。
陈大山说:“那行,你有空了赶紧问问。”
小油匠果然很快就去何大夫那里请教了。
何大夫表示一定能轧油,而且油的品质还好,豆饼能吃,也能喂牲口。
小油匠说:“可是我们不知道怎么轧啊。”
何大夫想起这个时候,他们还没有轧黄豆油的技术呢,就说:“那我教你。”
他穿越之前就是农村的,小时候跟他的父亲曾经去过油坊,亲眼看过别人轧黄豆油。
所以他就跟小油匠说轧黄豆油的步骤。
首先得把豆子给煮熟了,煮熟之后又上锅蒸,蒸完之后晾上一夜,等它发酵之后再给磨开。
不用磨成粉,只要把豆子给磨的不成个,再开始上机挤压。
现在的油坊跟他前世的油坊不一样,所以没有电动的机器,还得另外想办法。
小油匠说:“这个你不用担心,这个我能想办法。
只是你确定它能出油吗?”
“确定能。”何大夫十分笃定的说道。
小油匠从何大夫家出来就去了陈大山家。
大家都是这附近的村民,相互之间都认识。
稍微一打听,就知道陈大山家住哪里了。
他一到陈大山家门口,黒将军嗖的一下就蹿了出去,幸好大门是关着的,要不然非得把小油匠给摁在地上狠狠的摩擦摩擦不可。
陈大山制止了它,开门见是小油匠,连忙要请他进去。
但是小油匠不肯去,而是说:“我打听清楚了,何大夫说是可以出油。
我能帮你轧,可万一它要是不出油,你可不能怪我,不能让我赔你豆子。”
“这个你就放心吧,我绝对不会讹诈你的。”
“那你回头把黄豆给扛过去吧。”
“你进来喝茶。”
“不了,油坊里还忙着呢。”小油匠不肯进来,赶紧回去了。
陈大山立刻把黄豆给驮在小白的身上,又把家里的木桶给腾出来一只,提着去油坊了。
小油匠开始煮黄豆,陈大山也留下来帮忙。
煮了之后又上锅蒸,蒸好之后还得晾着,等它发酵。
中间搁了一天,到第三天,陈大山又来跟小油匠一起推磨,把豆子给磨了。
然后才开始轧油。
小油匠确实很聪明,他用稻草把豆子给包裹起来,装在铁圈圈里。
所有的豆碎都装好之后,他让陈大山跟他一起把磨盘给抬起来压了上去。
磨盘很重,压上去立刻有油往外冒。
wap.