第四章 被味蕾征服的混混
“龙虾就交给你们了!我去弄螺蛳,对了其他的准备好了没有?”
“差不多了!都放在后面。”
“顾芬呢?竹签搞好没有?”方正一四周看了看,发现没有看到顾芬。
“好啦!好啦!我不是在弄着嘛!催催催,就知道催!”顾芬的声音从后面传了出来。
“你这个最重要了!没有竹签这个我就搞不好哦!最少要弄到一百根来!”
“好啦!知道啦!啰里八嗦的”顾芬不满道。
“青青,你爸呢?”方正一转身对顾青青道。
“刚才还在这呢!这下不知道去哪里了?要我叫他吗?”
“不用,我先洗完螺蛳再说吧!”说完方正一提起螺蛳走到水龙头出,拿起一个桶和张伟一起开始洗螺蛳。
这时顾洪提着一袋辣椒干回来,“现在的辣椒干正难买,我在街上转了一圈都没有买到,后面是人家介绍在乡下人家家里才买到这么点!”
“顾叔你回来的好,家里有木炭么?”方正一看到顾洪回来问道。
“有,去年冬天的时候买了一点,去年冬天不是太冷,所以用的少,还剩下那么一点!”
“有就好,你先准备好待会要用到。”
放下辣椒干顾洪就去找木炭去了。
等龙虾和螺蛳洗好天也黑了下来,方正一看看时间也差不多要开始了。
“顾叔,你找个铁网洗干净来,然后加起来,下面烧木炭。”
“好,我这就去弄。”
说完方正一走到顾芬面前拿起竹签看了看。
“这竹签怎么跟筷子一样粗!等下怎么串菜!”
“你怎么不来弄,我手都划到好几个口子!你来!”顾芬委屈的说到。
方正一想了想,也是这是手工削的,不比后世都是机器加工的,当然比较细。
“好啦!就这样吧!一会拿到蔬菜哪里我教你串蔬菜。”
“等下,先去洗一下竹签哇!这样一会串了蔬菜不是也弄脏了!真是的!”
过了一会顾芬洗好竹签走到方正一面前,“这样可以了吧!”
“这还差不多,看着我做给你看,一会你就这样串,每样蔬菜先串个十来串先。”
说完方正一按着后世烧烤蔬菜的样式一样给顾芬做了一个模板,接下来让顾芬去串。
”找把钳子来,张伟你把螺丝的屁股给剪开来!”
“好嘞!”
安排好这些,方正一开始起锅开始烧龙虾,烧龙虾方正一那是一个驾轻就熟,以前方正一不光经常去烧烤摊吃,偶尔也会和三五几个朋友一起自己动手,每次都是方正一掌勺。不多会一盘色香味俱全的龙虾端上了餐桌。
“来来来,大家过来尝尝,看看这龙虾怎么样,好久没弄了,这次先弄一盘,试试水。”
大家看着这一盘香喷喷的龙虾,都不自然的咽了一下口水。
“我先来尝尝。”张伟抢先说道,说完拿起筷子就夹了一只龙虾放入口中。
“嗯!好吃,好吃,正哥,你什么时候学会的这一手,我以前怎么不知道!”
说着又夹了一个往嘴里送去,“这手艺,没得说,我要是女孩子我就嫁给你了!”
“吃你的龙虾吧!”