第一百六十一集 回到宫里2
夏大厨说那个你是哪一个会做诗礼银杏、一卵孵双凤、八仙过海闹罗汉、孔府一品锅、神仙鸭子、带子上朝、怀抱鲤、花蓝桂鱼、玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅。川菜代表有麻婆豆腐、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、口袋豆腐、酸菜鱼、夫妻肺片、蚂蚁上树、叫化鸡、茄汁鱼卷、鱼香肉丝、干煸冬笋、魔芋烧鸭、锅贴鱼片、麻辣肉丁、鱼香茄饼、冬菜肉末、粉蒸鸡。粤菜代表有咸菜焖猪肉、酿茄子、酿豆腐、梅菜扣肉、客家盐焗鸡、红糟排骨、清风送爽、炊太极虾、广式烧填鸭、池塘莲花、闽菜有佛跳墙、醉排骨、荔枝肉、扳指干贝、尤溪卜鸭、七星鱼丸汤、软溜珠廉鱼、龙身凤尾虾、清炖全鸡、油爆双脆、。香露全鸡 醉蚌肉。苏菜有烤方、水晶肴蹄、清炖蟹粉狮子头、金陵丸子、白汁圆菜、黄泥煨鸡、清炖鸡孚、金陵板鸭、金香饼、鸡汤煮干丝、肉酿生麸、凤尾虾、三套鸭、无锡肉骨头、陆稿荐酱猪头肉、沛县狗肉。浙菜有西湖醋鱼 东坡肉、赛蟹羹、家乡南肉、干炸响铃、荷叶粉蒸肉、西湖莼菜汤、龙井虾仁、杭州煨鸡、虎跑素火煺、干菜焖肉、蛤蜊黄鱼羹、叫化童鸡、香酥焖肉、丝瓜卤蒸黄鱼、三丝拌蛏、油焖春笋、虾爆鳝背。湘菜有海参盆蒸、腊味合蒸、走油豆鼓扣肉、麻辣子鸡、洞庭金龟、网油叉烧洞庭桂鱼、蝴蝶飘海、冰糖湘莲、红烧寒菌、板栗烧菜心、湘西酸肉、炒血鸭。徽菜有清炖马蹄鳖、黄山炖鸽、腌鲜鳜鱼、红烧果子狸、徽州毛豆腐、徽州桃脂烧肉、清香炒悟鸡、生熏仔鸡、八大锤、毛峰熏鲥鱼、火烘鱼、蟹黄虾盅 奶汁肥王鱼、香炸琵琶虾、鱼咬羊、香菇盒保证让你们吃好喝好呀!
陈美琴制作面皮了将小麦粉加水调成胶糊状这个过程叫打浆加入适量水不停上下搅动最后能使筷子插在中间不倒为宜。在粉浆上缓缓地加入适量水以刚好淹没粉浆为限称为养浆。过二小时就可用此粉浆进行摊面皮了。摊面皮一般放在特制的平底锅上进行先用食用油在锅面上擦一遍然后在炭火旺盛的锅上飞快地将部分粉浆投入旋即用工具将粉浆顺时针方向均匀移动摊开铺平半分钟之内面皮就已摊好。陈美琴说内馅的品种和精粗程度全由各家的经济条件和饮食喜好、饮食习惯、季节不同而定。一般有肉丝、绿豆芽、豆面、蒿菜、鸡蛋丝、豆腐、韭菜、油泡、青蚕豆、黄鳝丝、芹菜、海带、萝卜丝、豆腐干、黑木耳等等,以此为原料烧好七、八种甚至十四、五种菜放在桌上再由吃的人自由选择用面皮将它们包裹起来。林德阳说这个杨梅酒有五年了这样你们俩喝点吧?
吴林建对林鹏说你看她身穿淡蓝色衣裙搭配外套一件洁白的轻纱把优美的身段淋漓尽致的体现了出来。即腰的长发因被风吹的缘故漫天飞舞几缕发丝调皮的飞在前面,头上无任何装饰仅仅是一条淡蓝的丝带轻轻绑住一缕头发。颈上带着一条紫色水晶这水晶微微发光衬得皮肤白如雪如天仙下凡般手如柔荑、肤如凝脂,领如蝤蛴,齿如瓠犀,螓首蛾眉,巧笑倩兮,美目盼兮,眉如翠羽,齿如含贝,腰若束素,嫣然一笑,惑阳城,迷下蔡,一条天蓝手链随意的躺在腕上,更衬得肌肤白嫩有光泽。目光中纯洁似水偶尔带着一些忧郁,给人可望不可即的感觉。红红的小嘴微微噘起给人一种清秀的感觉。