第二十五章
“你这可难为我了,巧妇难为无米之炊,我就是会调,没有食材也调不出来啊。”
“就是今天这大过年的,想买都买不到。”张彪在一旁插嘴道,他的眼睛不时会剽着郁欢看,但是郁欢始终没有正眼对着他,一直在关注饺子馅。
“有,家里有西红柿,保姆买的放在冰箱里我还没吃。”突然郁欢说道,她走向冰箱,拿出一个包装袋,里面正好有四个西红柿。
刘健二话没说,拿过西红柿焯水去皮,在锅中摊煎鸡蛋,然后调制西红柿鸡蛋馅,将调制好的馅放入冰箱冷冻。
“你这是干嘛?冻起来今天不吃了。”凌晓晓有些莫名其妙,这都准备就绪,马上就要包饺子了,还放入冰箱,冻成大冰块,那还怎么包。
刘健笑笑摇摇头,没有说话。
“西红柿水多,放在冰箱冷冻一会儿让它凝固凝固,包的时候不容易出汤,你有没有点生活常识。”张彪忍不住说出放入冰箱冷冻的原因。
“我们女孩不懂怎么了,没有常识怎么了,又没吃你家大米,不会做饭我们也没有饿死。”郁欢毫不客气的回怼,呛得张彪哑口无言,一个劲的揉面。
一切妥当,准备开始包饺子,由于两个女生什么也不会,所以只有张彪擀面皮,刘健包饺子。
张彪的手法也不是很好,擀出来的面皮不圆,而且薄厚不匀,包起饺子来很吃力,刘健数落了半天。
“你也不行啊,你起开看我的。”凌晓晓跟着一起埋怨,张彪表现的非常委屈,他已经很尽力的擀好面皮,但是手法不熟练,他也没有办法,现在凌晓晓逞能,看她的,张彪更乐不得的有人替代他擀面皮。
凌晓晓揪下来一块面,在桌上撒点浮面,将面团放到桌子上,拿起擀面杖将面团擀成大大的薄片,然后让郁欢找来一个小钢碗,一扣一个面皮,非常的圆。
“怎么样?比你擀的好吧。”凌晓晓在张彪面前显摆。
“你这样擀出的饺子皮是没有灵魂的。”张彪不服气。
“要什么灵魂,能吃就行呗。”郁欢帮着凌晓晓说话,怼得张彪顿时哑口无言,刘健则是边包饺子边看着他们闹,这么伟大的工程可全指望着他,心里只想着快一点包。
凌晓晓把自己的这项擀面皮绝技,传授给张彪,她也试着跟刘健学习包饺子,看她别别扭扭的学了半天,也没有包出像样的饺子,反而浪费不少面皮和饺子馅。
刘健实在是看不下去了,反正他们打算将这些饺子煮着吃,便传授给凌晓晓一个简单的包水煮饺的方法。