第六十八章

“罢了，既然这酒楼东家不在，也别为难这掌柜了。”太子淡淡的说。

虽然太子说罢了，然而陶大人好奇心起来，还是差人去了乐老爷那问了问。

得知从乐老板那盘下酒楼的是一位叫白水馨的夫人，听说还是刚刚来到京城不久的。陶大人觉得这人名字他好像听过，但又想不起来究竟是谁了。

短短时间居然就有能力让一间酒楼火爆起来，座无虚席，陶大人认为就是这位夫人的夫君出的计策，只不过不知道为何让一位妇人出面。

自从百味居的火锅出来，对面的鸿福楼虽然说少了不少生意，但对鸿福楼来说算不得什么，鸿福楼并没有吧它放在眼里，毕竟百味居地方小，有时候还要客人排队才有位置，有的不喜欢排队的客人便干脆过去鸿福楼吃饭了。

这天乔二过来鸿福楼听到有食客相互抱怨道：“那百味居，火锅的可真是好吃，那滋味，啧啧~我就第一天进去尝了鲜，此后过去要不是要预约就是要排队了，可真麻烦。”

“哎，要是那百味居也有这鸿福楼这么大就好了，我们不用排队，说不定天天都可以过来吃了。”

现在京城的食客都以有百味居的会员和吃过百味居的火锅为荣，现在已经是一座难订了。

说者无意，听者有心。乔二这段时间也有在一些公子哥儿口中听说到这火锅，想到要是鸿福楼有这火锅，想必名气更盛，他在这些公子哥儿间的地位也会更高。

乔二装做毫不在意的问鸿福楼的掌柜：“刘掌柜可有吃过对面的火锅?”

“回公子，老奴不曾吃过，这百味居刚刚开业时觉得它不足为虑，便没有关注太多，后来想去尝一下，发现它太过火爆了，我们没有会员很难订有位置便作罢了。”

小心翼翼看了一下乔二的脸色继续说：“还好这百味居只是间小酒楼，也融不下太多客人，对我们鸿福楼没多大影响，一些在百味居蹲守排队的食客最后因排不上号，最后还会过来我们酒楼吃饭歇脚。”

“哼!鼠目寸光。百味居容不下这么多客人，我们鸿福楼却容得下，要是我们鸿福楼有这火锅，那还用捡这些排不上号的食客，这几天你可给我好好的盯住这对面的百味居。”

乔二从鸿福楼出来后便开始谋划着如何把这火锅的方子给抢过来。

乔二高价让一位富贵子弟帮忙用会员订了座，带了鸿福楼的掌柜和厨子过来百味居。

入门便是客，王掌柜虽然知道了是对面鸿福楼的人，也不好拦住不让人进来吃饭，只好差人去禀告白水馨。

“无妨，照常招待即可，火锅本来做起来也不难，这火锅主要的是汤底，他们要是能研究出自己的汤底也是他们的本事，说不定过段时间别的酒楼都会出现火锅了。”

“啊!要是别的酒楼都有火锅了，那我们百味居怎么办?”

“火锅冬天吃比较舒服，等天热了就没这么好卖了，我们慢慢会增加特色菜色的。况且这好的锅底也不是那么容易就做出来的，你先去招呼客人吧，有什么随时禀告给我便是。”

二楼某包厢里，“怎样?可有把握造得出这火锅?”

厨子细细品味了一番后道：“回二少，这火锅看起来不难，我们想办法做出差不多味道的汤就可以了。”

“好，你们可细细研究清楚了，要是做出来了，重重有赏。”