第43章: 百鸟朝凤!
众大家纷纷停下碗筷,整理有些散乱的发冠,一本正经端坐起来,仿佛刚才抢食的不是他们一般。
罪过罪过,老夫竟在后辈学子面前如此失礼。
若非靖王提醒,恐怕还未反应过来。
唯独醉翁先生一如既往,一口酒接一口肉,喜不自胜。
台下众才子也见怪不怪,可能醉翁先生平时给人的感觉就是这样,他不这样,反倒显得奇怪了。
只是,一个新的疑惑也随之在所有才子心中滋生。
这火锅,当真有如此美味不成?
竟让大家们如此垂涎!
日后若是有时间,定要去飞鸿酒楼品尝一番。
这也是头一次,大家产生去飞鸿酒楼的念头。不是因为想喝酒,而是因为想吃菜。
而这,正是顾北川和飞鸿的目的!
“第三轮了,快些上菜吧。”靖王催促道。
项青锋虽说是王爷,平日里什么山珍海味,珍奇走兽未曾吃过?
但在飞鸿酒楼这,各种新意迭出的吃法,当真是头一遭。
于是乎,心中忍不住涌起些许期待。
靖王下令,谁敢不从?
第三道菜很快就被呈上高台。
这一次,依旧是腾龙酒楼先上菜。
即使盖着白布,餐盘上依旧有浓郁的香气飘散而出。
值得一提的是,这一次的香气,要远远超过前两次!
而当白布被掀开,菜品露出真容时,众人也不禁大惊失色。
只因为这道菜,名气着实太大!
有人会说,御用佛跳墙也好,黄焖鱼翅也罢,哪一个不是宫廷御膳,声名斐然。
这道菜名气再大,难不成还能大过前两道吗?
然而事实确实如此!
只见那碗中,一道鸡身微微隆起,周遭各种各样的名贵食材,将其如同众星拱月般包围起来。
一股浓郁的鲜味,扑鼻而来,令人忍不住赞叹出声:“好鲜啊。”
“这…这是百鸟朝凤?”
“不错!确实是百鸟朝凤!老朽当年还在京都时,在国宴上曾有幸匆匆一瞥,却未曾品尝其味道。”
即使是御膳,也是有等级的。
有的菜肴,只能用来给皇帝平时用膳。
而有的菜肴,却能登上国宴!
用以参加招待别国使臣甚至祭祖的重大场合!
御用佛跳墙和黄焖鱼翅属于前者,而百鸟朝凤无疑属于后者。
相传,在先帝正统皇帝六十大寿时,曾有名厨献上佳肴百鸟朝凤。
当此菜肴出现的那一刻,宫廷内许多飞禽纷纷腾飞,于金銮殿上空盘旋,引发出百鸟齐鸣的异象。
在古代这种相对愚昧的时代出现如此祥瑞之兆可还了得?
所以自那一天后,名菜百鸟朝凤就被列入国宴。
正统皇帝更是下令,此道菜,非皇室成员不得食之!
可见其尊贵!
按理来说,宫廷当中,御厨无数。但能做出百鸟朝凤者,也不过寥寥几人。
靖王依稀记得,孙御厨应当不在此列才是。
为何如今却…
莫不是在他离京的这些日子里,厨艺又有了精进?
见是百鸟朝凤,众大家纷纷诧异。尤其是醉翁先生,更是不断吞咽口水。
像他这种颇爱口腹之欲的大家,对百鸟朝凤这等传说中的名菜,可谓垂涎三尺。
但,这是国宴用菜,象征着项氏正统,非皇族成员不可食之。
他也就只能望洋兴叹。