第100章 出谋

“老王头儿，你们小王庄的蔬菜大棚虽然搞的不错，但是，我对你们有意见。原先我们下连庄村离漳河最近，村民们全靠种菜为生。春种秋收，到了冬天我们把秋天收获的蔬菜卖到镇上以及县城里。

原先差不多整个路安州的客商，都到我们下连庄村收购蔬菜，可是今年就因为你们小王庄的村民，开始种植大棚蔬菜，以至于我们储存的蔬菜都卖不出去了。长此以往下去，你们还让不让我们村的乡亲们活了？要我说墨家娘子这样做太不地道了吧！

要么，你们把种植大棚蔬菜的方法教给我们。要么，你们帮我们村的村民，想出解决掉积压在菜窖里的蔬菜。乡亲们存储在家里的蔬菜，到了开春就要全部烂掉了。”下连庄村的里正，倒是一个直性子开门见山有啥说啥。

本来里正大叔想把几个村子的里正，约到过了初五之后再商量。结果大家全都等不及，愣是把时间提前到了大年初三，这次参加会议的足足来了七八位里正。

“刘大叔，对吧！其实，有关你们村的情况，王叔已经跟我说过了。目前，我倒是想到一个快速的解决办法。首先，咱们得先把村民家中积压的蔬菜解决掉。

我帮你分析了一下，你们下连庄村的村民所种植的蔬菜品种单一，只有一些冬天吃的南瓜、大白菜以及白萝卜等便宜蔬菜。在冬天富户没有新鲜瓜果蔬菜食用的时候，他们当然会在你们村子里订货。一旦有了新鲜的瓜果蔬菜，而且种类繁多的情况，你们村子的优势，一下子就变成了劣势。

我倒是有一个想法，不如我们开一个酱菜厂，也就是大家所说的酱菜作坊。我们可以把村民们积压在菜窖里的大量蔬菜，制作成味道鲜美有独具特色的酱菜，你如何辣白菜、泡菜、八宝菜、酱萝卜等。

这样一来，你们村子里的蔬菜不仅在价格上能涨上去好多倍，还能把村民积压在菜窖里的蔬菜做成咸菜，全部换成银子。

而且，做酱菜的工艺相对来说比较简单，酱菜作坊只需要购买一些腌制酱菜的大缸以及大量的食盐，以及一些所需的调味料就行，而且酱菜相对来说比较容易储存。

再就是到陶瓷作坊，订制一些精美的陶罐，作为放置酱菜的容器，只要保证酱菜的质量和口味，相信一定能卖出好价钱。腌制各种酱菜的方子，我也可以免费提供给你们。只要下连庄的酱菜打出了名号，相信各路客商，都会到你们村里进货。”听了墨玉的提议，下连庄的里正高兴的恨不得拍手叫好。

“墨家娘子，你说的太好了，我怎么没想到呢？你还别说我们下连庄村儿的李老太太就会很多种腌制酱菜的方法。每次吃了她老人家腌制的酱菜，我都能多吃两碗饭，李老太太正发愁找不到做酱菜的传人呢！如果墨家娘子，愿意再给我们提供一些腌制酱菜的方子，就再好不过了。”