117 最后一块短板

这么会儿的功夫，对面的高信，和提康德罗已经开始推杯换盏了。

而杨一暖却正经历这一场头脑风暴。

原本，对于家里那家汉堡店未来到底怎么发展，他也就是有个粗略的规划。

先少量开几家分店，这样自己的资金来源就有了解释。

然后在和二叔，联手把赵家人搬到，再让二叔能顺利回乡再度创业。

这样就能把原材料进货这方面的漏洞给补齐。

之后，才是他们汉堡连锁，大肆扩张的时期。

只不过，说是开放加盟，扩张全国。

可实际上，他并没多少信心。

毕竟你一个初创的品牌，怎么能吸引别人来加盟？

难道要学某段视频上面教的那些套路？

去找那些所谓的知识付费播主，给他们钱，让他们帮忙推广代言。

大吹特吹，然后吸引别人来加盟？

别扯了，那些导师，特么要是能在实体行业里赚到钱。

谁特么还会在那短视频平台上吹牛掰啊？

因为谁都知道，一个好的实体项目，是可以敢一辈子的，生命力是悠长的。

而他们那些靠嘴，靠忽悠的所谓知识付费播主，那基本也就风光了三五年。

等到巅峰一过，人们熟悉甚至开始讨厌他们的套路之后，都不用人们抛弃他们。

平台就会直接把他们封杀干掉，然后在捧一批新面孔出来继续……

所以像他这种，真心实意想要做实体的。

那就绝不能相信那些大忽悠，他必须要给自己的汉堡店找准定位，和特色才行。

之前二叔说的大力推广火鸡肉汉堡，这就是一个很好的方向。

因为火鸡不像普通的白羽鸡，火鸡肉体脂率很低，肌肉纤维更像牛肉。

所以适合做牛肉汉堡的高替。

不过这还远远不够，这只是帮他找到了一个降低成本的方式而已。

而真正想要留住消费者，主要还是要靠口味。

一家饭店好不好吃，永远是食客们最关心的问题。

只有留住了食客们的胃，你的快餐店才会有流量和热度。

不过这就难搞喽！

看看那些之前成功的同行，什么杨亮，张国富麻辣拌这些连锁。

当年成名的时候，可绝不仅仅是因为他们的商业模式。

他们特色麻辣拌的味道，也是关键。

人家能在全国开几千家分店，可绝不仅仅是靠资本运作，营销能干的成的。

你不能忽视的就是，人家的味道确实有独到的地方。

否则的话，年轻人不是傻子，不会有人每天前赴后继的花几十块去吃他的麻辣拌。

只因为，觉得他们家名字好听，或者广告做得好，或者出餐快之类的。

他在短视频里面，看到很多商业介绍的播主，都在介绍这些麻辣拌的商业模式如何吊炸天云云。

可他们却都忽略了人家成功的关键本质，好味道和高品质，才是人家成功的关键。