第40章 计划有变
交过钱的食客直接去明月那领个托盘及一套餐具,再经过杜鹃指点,进入取餐的餐台区。
餐台就安置在前厅,饭桌全部靠墙,形成U形,从东边的窗户下开始,依次摆放了小食果子、各色点心、凉拌小菜、卤鸡脖鸡爪、炸鸡汉堡、酒水等;
因已经是连续第三日买不到一只鸡,沈易安便做足准备。俗话说“事不过三”,又刚好是小年,这时机就再好不过。
沈易安昨晚就跟各个脚店招呼过,让他们各自准备一些拿手菜式和点心,一大早便送来沈家园子,才有了眼下种类丰富的自助餐。
各种各样的美食一下子让食客振奋,这里似乎集中了各种汴梁城最具代表的饮食。
不知哪个带头,说沈家园子的新酒“瑶池仙酒”平日限量供应,每人只能买一壶,今日既然说不限量,敢紧先喝个够。
人们一下子涌到酒水台前,伙计们忙去维护秩序,组织排队。
酒坛子不过是个摆设。
酒坛子旁边,是两个四尺高的木桶,一个写着“瑶池仙饮”,一个写着“瑶池仙酒”;旁边还有个木桶,里面是满满一下子碎冰。
这两个木桶底部分别有阀门,是沈易安设计的简易“水龙头”。
水龙头以铜浇筑,内以熟羊皮包裹软木做阀门。软木塞上连接了一根铜棍,利用杠杆原理,将软木塞和水龙头顶部相连,抬起或压下铜棍就能控制软木塞,以达到防水和止水的效果。
简单易操作的小小设备,让一个个端着特制杯子等候的食客们打开眼界。
哗哗哗,小麦色的饮料落入特制大杯里,泡沫冒出来像座小山,引来一阵阵惊叹声。
伙计们摩拳擦掌,这些日子他们的心思没白费,果然如东家所言,定然有用上的一日。
沈生望着井井有条且忙碌的一幕,忍不住走到沈易安跟前,怒问道:“东家,我自问没做错什么,凭什么就这么给我扫地出门?”
沈易安冷笑了下,道:“没做错?当初我二叔如何取得沈家园子采买权的?沈家园子又如何会败落到欠款几十万贯的?你跟我说你没错?!你做过的事我相信你比谁都清楚!”
沈生已然被激怒,指着厅堂恨恨道:“我自问无愧任何人,如果你非要我离开,大可不必寻这么下三滥的帽子给我扣上,我走便是!”
说罢,沈生当众脱下斓衫工装,愤恨放在柜台上转身离去。
沈通达将工装套上招呼客人:
“沈家园子有今日与各位老爷娘子、街坊邻里都分不开,我们东家今日决定请大家参加沈家园子祭灶自助餐会答谢各位,二十文钱也不多,希望各位吃好喝好,以后常来捧场。”
“以后每月二十三日也是我们沈家园子的会员日,只要您在今日花上一百文即可加入沈家园子会员,享受全年餐饮八折、新品五折的优惠!”
“预存一贯钱还可得银扣会员,除以上优惠外,银扣会员还可以享受八折举办寿宴、童子生日会等活动,并取得所有沈家园子笔会、诗会资格,仅此一日,名额有限,先到先得。”
话落,足够中食客们消化一会儿,明月和杜鹃也即刻出动,到人群中给大伙为会员制做解释。
第一个吃螃蟹的人不一定是胆子大,但一定要承担被人嘲讽的风险,所以即便明月杜鹃已经将制度解释的再清楚不过,大伙儿也还是持观望态度。
沈通达看到沈易安脸色,啪啪啪,拍了三下手掌,封二娘就带着几个伙计出现在众人视野中。
大伙儿好奇地跟随,直到园子的假山旁。
烤炉里已经冒出香气,旁边牌子写的明明白白“烧烤自助区”。
有人好奇道:“这个也可以随便吃?”
沈通达笑道:“自然,现烤现吃,但请排队,每人每次限取两串,吃完再排队取餐,不限次数。”
“此举是为了让所有人都能吃到,我们东家说了,一定要雨露均沾。”