第18章 宴请正道
沈易安的建议得到所有人肯定,第一款新品就定下来,名字就叫脆皮炸鸡,通俗易懂好记忆。
第二道鸡米花、第三道软炸鸡柳、第三道原味鸡、第四道上校鸡块也顺利出锅,大伙儿围着桌子边吃边赞叹。
鸡米花尤其受欢迎,放在盘子里一片金黄甚是好看。
拿起一块,蘸上少许梅子羹,肉香和梅子的清新同时冲击味觉,油而不腻,回味无穷。
“好吃、好吃啊!”
“又香又脆,外酥里嫩,我喜欢!”
“主人,这个有什么名堂?”
沈易安擦了擦手,笑着说:“这金黄一片,就叫黄金酥吧!”
菜品成了,天色渐暗,沈易安就让大伙儿各自回家,程禧则租了快马,回去芳谷居去贯钱,因为沈生这边连一贯钱都拿不出来了。
沈生在前面研究新的店面布局和套餐搭配及定价,忙的不可开交,沈易安跟何厨在后厨研究烤面包。
烤面包的工艺传授给何厨后,何厨便开始动手制作,这时候萧楚乐也带人回来,足足三大筐活鸡。
厨娘们离去,后厨只剩下她和沈易安、何厨三人。
“累死了!”萧楚乐一屁股坐下,自顾倒茶大口大口地喝开。
见周围静悄悄一片,昏暗灯光下何厨在忙碌,萧楚乐记起沈易安趁机占自己便宜的事,便悄悄走到沈易安身后举起拳头。
“还没吃饭吧?”沈易安忽然转身,手中端着刚做好的黄金酥,香气四溢,面带微笑望着萧楚乐。
伸手不打笑脸人。
萧楚乐慌乱背手,怒视一脸关心的沈易安,一时不知如何是好。
正要言辞拒绝,却见沈易安已经自顾吃起来,耳边还传来阵幽怨:
“这么好吃别浪费,你不饿我替你吃了。”
“……”
昏暗中,萧楚乐瞪大眼睛:“你以为这是你家啊,你说让我吃我就吃?!你想吃就吃?!这是沈家的!”
沈易安仿佛没听见,依旧边吃边瞧着萧楚乐,让人越看越气。
何厨这时走过来,轻轻敲了下桌子,对萧楚乐道:“是沈掌柜的意思,说小娘子必然辛苦,吃完再回去。”
沈掌柜就代表沈家啊,萧楚乐没有再推辞的道理,沈易安笑着递上盘子。
萧楚乐接过来,转身捉起筷子品尝。
才吃了两块,看到何厨期待的目光,萧楚乐便问:“这是新菜品?”
“嗯嗯,萧小娘子觉得如何?”
“好吃,真的很好吃!等下我还要去桑家瓦子卖果子,不如改卖这新菜品如何?”
沈易安在一旁又幽幽开口道:“我和你一起去。”
萧楚乐又瞪起眼睛:“你以为你是谁啊,你想去就去?!”
何厨又适时开口:“这是沈掌柜的意思,他是东家派来的。”说着,何厨指下沈易安。
呵呵,何厨,下班了记得领鸡腿!
神助攻啊。
萧楚乐已然没了脾气,只是嫌弃地开口:
“要卖到二更天呢,就他这小身子板,我怕吃不消。”
“吃得消。男女搭配,干活不累,沈掌柜说的。”
沈易安此时已经发现,“沈掌柜”三个字对萧楚乐就是暴击。